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恶心?美味?德国超市开卖“虫肉汉堡”

发布时间:2019-09-16点击率:

  如何制作美味的汉堡?很多人会回答:肉质是关键。但假如……汉堡的原料是虫子呢?德国一家初创企业制作出了“虫肉汉堡”,据说,闻起来诱人、吃起来美味,而且还很有营养。你敢试试吗?

  这种虫子和生菜、洋葱、西红柿一起夹在面包中,面向雷弗连锁超市的顾客销售。这种虫肉汉堡已经在荷兰和比利时取得了成功。

  一名尝试过虫肉汉堡的路人曼弗雷德·罗德表示,这是一个不错的普通肉类替代品。他还说:“我一开始也有点疑虑,但后来因为它太美味了,我又要了第二个。”

  制造虫肉汉堡的初创企业Bugfoundation公司的联合创始人巴里斯·约策尔说,他和另一位创始人麦克思·克雷默花了四年时间一起打磨这个创意。两人在一起去过东南亚后产生了这一想法。在东南亚,吃虫子并不罕见。

  约策尔说:“很简单。你要做的就是打造出一个卖相好的汉堡产品——外观好看、但不显露出任何昆虫。”他还表示,人们被虫肉汉堡的香气吸引了,但不是每个人都敢吃。

  超市经理迈克尔·赖纳茨说:“有人在得知虫肉汉堡的消息之后非常兴奋,并为此期待多日。也有人表示:你们不是认真的吧?”欣欣图库